Datasett: L'opinion publique et l'alcoolisme (1948)

Samandrag

En 1948, la France faisait partie des pays où le fléau de l'alcoolisme faisait le plus de ravages. Mais la crainte de heurter les pouvoirs privés, ainsi que les habitudes, les préjugés et les ignorances de la masse, poussait en partie les pouvoirs publics à la passivité. Toute action exigeait une connaissance aussi exacte que possible de l'opinion, et c'est pour cela que l'Institut national d'études démographiques a décidé cette année là d'interroger directement le public et donc d'entreprendre, avec le concours de l'Institut national d'hygiène, une vaste enquête sur l'alcoolisme en France. Cette étude est relative à la production et la consommation d'alcool sous toutes ses formes, vin cidre, bière, apéritifs, eaux de vie et liqueurs, et ses divers aspects économique, physiologique, démographique et sociaux.

Variabelgrupper

Full tittel

L'opinion publique et l'alcoolisme (1948)

Parallell tittel

Public opinion and alcoholism

Identifikasjonsnummer

IE0024

Ansvarleg forfattar

Namn Tilknyting
BRESARD Marcel INED

Produsent

Namn Tilknyting Forkorting Rolle
Institut national d'études démographiques INED

Sponsor/finansierande institusjon

Namn Forkorting Rolle Løyving
Institut national d'études démographiques INED
Institut national d'hygiène

Datadistributør

Namn Tilknyting Forkorting
Institut national d'études démographiques INED

Liste av nøkkelord

Innsamlingsdato

Start Slutt Syklus
1948-05 1948-05

Land

France

Geografisk omfang

France métropolitaine

Analyseeining

Individu

Univers

Population française de 20 ans et plus

Datainnsamlar

Institut national d'études démographiques  (INED)

Utvalsprosedyre

Méthode des quotas

Quotas par :
- sexe
- âge
- professions

Type datainnsamling

Face à face

Type forskingsinstrument

Questionnaire anonyme et semi-directif avec possibilité d'émettre un commentaire sur quelques-unes des questions. Il comprend 25 questions en plus de celles sur les caractéristiques socio-démographiques de l'enquêté.  
Les sujets abordés sont :
- le goût pour le public pour le vin, le lait, les jus de fruits
- le prestige du vin
- l'enfant et les boissons alcooliques
- la fréquentation des cafés
- l'évaluation comparée de la consommation d'alcool en France et à l'étranger
- le niveau d'information du public sur l'alcoolisme

Svarrate

2543 personnes ont été intérrogées.

Andre former for dataevaluering

Comparé à la population réelle, l'échantillon est satisfaisant au point de vue des sexes, de l'état matrimonial, de l'âge, des régions, par contre, on relève une proportion un peu faible de ménages de trois enfants et plus, de ruraux, d'ouvriers, et plutôt forte de commerçants.  

La nature même de l'enquête, qui touche à des points sensibles, a pu provoquer chez certaines personnes des réactions de défense et la spontanéité de leurs réponses a pu en souffrir. Il sera donc prudent de ne pas attribuer une signification trop stricte à certaines réponses. C'est d'ailleurs ce que suggère la lecture de plusieurs rapports d'enquêteurs qui ont noté leurs impressions au contact direct du public.

Par ailleurs, quelques enquêteurs ont signalé qu'ils n'ont pas interrogé d'alcooliques notoires, ni de débitants de boissons, ni, d'une manière générale, de personnes intéressées directement à la vente de l'alcool. Une fraction de la population difficile à évaluer, mais caractéristique du point de vue de l'alcoolisme, ne serait donc pas proportionnellement représentée dans l'échantillon.  

Ces réserves sur lesquelles il est nécessaire d'insister et qui justifient une vigilance particulière dans l'interprétation de certaines réponses, n'infirment pas le sens général et la portée de l'enquête, qui met en valeur des attitudes très caractéristiques.

Relatert materiell

Questionnaire

Instructions aux enquêteurs

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Bibliographie

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IE0024_N.NSDstat

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Filtype

Nesstar 200801

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